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市場上銷售的一次性紙杯主要有三類:
第一種是用白卡紙做的,主要用來裝薯條、爆米花等干燥食物,不能盛水;
第二種是涂蠟紙杯,這種杯子防水、厚實,但不能裝溫度超過40℃的食物;
第三種是“紙塑杯”,也就是外壁用一層紙,內(nèi)壁涂了一層淋膜紙,以防水、防油,這種杯子是使用多,也是廠家生產(chǎn)數(shù)量多的。
這三種紙杯都應(yīng)用專門的紙杯紙來制造。按規(guī)定,紙杯紙不能使用再生廢紙,不能添加熒光漂白劑。但業(yè)內(nèi)人士透露,目前也有些紙杯廠使用的都是違反規(guī)定的回收紙。造紙廠為了降低成本,將廢報紙、廢紙箱以及廢棄書本低價回收上來,攪成紙漿,然后在里面加入大量的熒光漂白劑,使其顏色變白,還會加入一些工業(yè)用的碳酸鈣、滑石粉,以增加紙張的重量。
除了紙杯,還有紙碗、餐盒等,這些劣質(zhì)一次性餐具給人們帶來巨大的健康隱患。
嚴重的是,很多一次性餐具用添加了熒光粉等化學(xué)物質(zhì)的紙張制成?;厥盏膹U紙本身就有許多灰塵、細菌,而熒光物質(zhì)一旦進入人體,可以使細胞產(chǎn)生變異,成為潛在的致癌因素。
其次,為了耐高溫,一次性餐具內(nèi)部會用一層淋膜紙,制成紙塑餐具。按照標(biāo)準,這層塑料膜應(yīng)該選擇標(biāo)準的聚乙烯,但一些廠商為了利益可能會使用工業(yè)用聚乙烯或者廢塑料,其中可能含有大量有害物質(zhì),特別是用熱水一燙,就會揮發(fā)出來危害身體。
一次性餐具上花花綠綠的圖案也可能成為危害健康的“潛在殺手”。比如,紙質(zhì)一次性餐具上的油墨采用的是非食品級油墨,其中就會含有非常容易揮發(fā)的苯,有致癌隱患。而紙杯、紙盒子一個疊一個,上面的油墨很容易沾到內(nèi)壁,進入消化器官,對人體造成傷害。
食品用蠟與工業(yè)用蠟對身體的危害有哪些?
01食品用蠟熔化后也可能致病
你可能這樣認為:既然是食品用蠟,那肯定對身體無害。冷飲杯上如果噴涂的是食品用臘,就不會對身體有危害。
食品用蠟產(chǎn)自生物體,其主要成分是碳水化合物,脂肪,有機酸等,可用來給食物上光,保鮮,食品用蠟進入人體后,上述成分可以被人體消化吸收。一般情況下,人們不會一次攝入大量的食品用蠟,因此它對人體不會造成危害。但是,如果食用過多,則會對人體物質(zhì)代謝和分解器官,如肝臟,腎臟等造成過重的負擔(dān)。
溫馨提示:建議大家不要為了貪圖方便而用冷飲杯盛熱水。也不要用涂有食品用蠟的冷飲杯盛放油性食物。
02工業(yè)用蠟是健康的殺手
工業(yè)用蠟一般是化工加工產(chǎn)品,主要成分是烷烴類物質(zhì),與我們熟知的汽油,液化氣等有相似之處,這類蠟可用于汽車打蠟上光,潤滑等。
工業(yè)用蠟對皮膚沒有損害,但不可食用。工業(yè)用蠟成分比較復(fù)雜,大多含有重金屬和化工原料,鉛、汞,砷等重金屬如經(jīng)常食用,會影響人的記憶力和免疫功能,還可能出現(xiàn)貧血等癥狀。工業(yè)石蠟中含有超過衛(wèi)生標(biāo)準限量的致癌物質(zhì)“多環(huán)芳烴”和“稠環(huán)芳烴”,長期大量食用會有致癌作用。
此外,工業(yè)用蠟對人體呼吸道易造成不良影響,降低人體的免疫功能,使人容易患呼吸道疾病,如咽喉炎,氣管炎,肺炎等。
精心挑選 謹慎使用
鑒于市場上一次性紙杯存在標(biāo)識不全等問題,專家指出,盡量少使用!如果的確要用到,則要學(xué)會購買和使用的方法。
按照相關(guān)規(guī)定,紙杯外面的印刷圖案應(yīng)輪廓清晰、色澤均勻、無明顯色斑,但“杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)印刷”。另外,紙杯不應(yīng)有異味,不能太軟。
遵循“一看二聞三摸”原則
看包裝,產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、生產(chǎn)日期、有效期等。對著光看,如果有雜質(zhì)或者藍光,不要購買。
如果聞起來有刺鼻的氣味,或者摸著感覺軟,那就是劣質(zhì)的。
在使用一次性餐具時,先拿開水燙一下,將水倒掉,讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。
注意區(qū)分冷飲杯和熱飲杯
冷飲杯和熱飲杯的區(qū)別在于制作過程中的一層“蠟”和一張“膜”。
在快餐店中,冷飲杯多是用來裝碳酸飲料和冰塊的,表面有一層食品用蠟。在0℃~5℃時,這種蠟非常穩(wěn)定和安全,但是只要水的溫度超過62℃,蠟就會熔化,大量攝入會危害人體健康。
溫馨提示:建議大家不要為了貪圖方便而用冷飲杯盛熱水。也不要用涂有食品用蠟的冷飲杯盛放油性食物。